La Plateforme Proch'Emploi Flandre Dunkerque recherche pour une entreprise spécialisée dans la distillation d'alcool d'origine agricole, un pilote de distillation H/F. Vos missions : Maîtriser les processus de déshydrations et de rectification Connaître et utiliser le système d'informatique industriel en mode « opération » Maîtriser les différents circuits (alcool / huiles / eau de process / eau de réfrigération / vapeur / azote / air comprimé) Connaître le fonctionnement de la chaufferie (bâche alimentaire / osmoseur / chaudière / détendeur / turbo / compresseur) Suivre la qualité de la production. Niveau habilitation électrique minimum requis : HO BO Niveau habilitation chaudière minimum requis : AQI (Agent de Qualification d'Intervention) Connaissance en mécanique et instrumentation Mutuelle prise en charge totalement par l'entreprise / participation / intéressement / gratification annuelle / chèques vacances