Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 29 - PLOUNEOUR BRIGNOGAN PLAGES

Offre n° 191YDNK
Boulanger / Boulangère (H/F)

29 - PLOUNEOUR BRIGNOGAN PLAGES - Localiser avec Mappy

Publié le 05 mai 2025

Vous serez chargé de la réalisation de pains et viennoiseries dans une boulangerie traditionnelle et familiale. Poste à pourvoir pour la saison juillet et août. Vous travaillerez toujours en équipe de 2, et vous devez être autonome sur votre poste de travail. Horaires de travail de 06h00 à 13h00. Jours de repos les lundi et mardi.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 2000€ net

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - avec une CAP en alternance de 2 ans

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE LIDWIN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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