Vous êtes créatif(ve), dynamique et passionné(e) par l'univers de la boulangerie ? CRIT Obernai recrute un Boulanger (H/F) en CDI pour son client, une boulangerie traditionnelle créée en 2011. Vos missions : - Vous participez au façonnage et à la cuisson de pains spéciaux conformément aux recettes et aux valeurs de l'entreprise. - Vous proposez des idées pour créer de nouvelles recettes. - Vous participez à la gestion des stocks de matières premières. - Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous participez à l'entretien quotidien de l'espace de travail. Description du profil recherché : - Formation : BAC Professionnel en boulangerie - Expérience : 1 à 2 ans dans un poste similaire - Maîtrise des techniques de fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous avez les compétences requises, n'hésitez pas à postuler !