Cuisinier / pâtissier en restauration H / F (H/F) 86 - POITIERS
Offre n° 191YNMS
Cuisinier / pâtissier en restauration H / F (H/F)
86 - POITIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 mai 2025
Vous travaillez au sein d'un établissement dynamique avec une ambiance de travail positive. Vous pouvez donner des idées de création, elles seront les bienvenues. La carte est renouvelée régulièrement tous les trimestres. Vous travaillez sur le restaurant de Poitiers près du CHU. Le salaire est négociable en fonction de votre profil. Vous devez réaliser: - les préparations des sauces - La préparation et cuisson des légumes - Cuisson des aliments - Mise en place des matières premières fraîches pour le service Vous devez savoir suivre des fiches techniques de cuisine. Si vous aimez travailler en équipe et fabriquer des plats de A à Z ce poste est fait pour vous. L'équipe est dynamique ! Vous pouvez être positionné(e) sur le froid comme le chaud et tourner si vous êtes ok. L'établissement mettra tout en œuvre pour que vous soyez à l'aise avec vos missions. Si vous avez des connaissances en pâtisserie vous pouvez participer à la confection des desserts Travail avec pointeuse, les heures supplémentaires vous seront payées ! Nous proposons un poste en CDI avec 2 jours de congés et une soirée par semaine. Le restaurant est fermé le dimanche et les jours fériés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- suivant les demandes et profils
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SARL BATEAU POITIERS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
restaurant cave à vin proche chu Produits frais et nouvelle carte des vins tout les 2 mois M. stephane lehuede
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