Sous l'autorité de votre responsable, vos différentes missions seront : * Suivre le programme de la journée de fabrication, afin de préparer et optimiser la gestion des cuissons dans les autoclaves (appareil de cuisson) * Effectuer le chargement et déchargement des paniers dans les autoclaves * Assurer le bon fonctionnement des cycles de stérilisation des autoclaves (lancement des programmes, suivi des températures ..) * Optimiser et gérer le temps (délais d'attente produits, délais des cuissons) * Gérer les alarmes et savoir agir sur chaque autoclave en conséquence * Remplir les documents de suivi et de contrôle * Entretenir et ranger la zone de stérilisation Horaires en 2*7 : une semaine du matin 6h-13h00 et une semaine du soir 13h-20h00 Formation en doublon avec un autoclaviste expérimenté dès votre arrivée. Débutant(e) accepté(e), Le(la) futur(e) autoclaviste devra être autonome, organisé (e), capable de rester concentré(e), rigoureux(se), et souhaite s'investir sur le long terme. Manipulation de charges lourdes Gestes répétitifs Avantages : CSE : œuvres sociales Accord de participation Pause de 20 minutes payée 13eme mois **** Prise de poste dès que possible.****