Offre n° 191YTPC
Serveur / Serveuse en restauration

Publié le 05 mai 2025

Au sein d'un Hôtel-Restaurant 3 étoîles situé face à l'océan, vous effectuerez le service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous veillerez au bien être des clients. Vos jours de repos seront le dimanche soir, le lundi et le mardi après-midi. Le poste, non logé, est à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 octobre. Postuler par téléphone au 02 98 51 52 53 ou par mail.

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

selon profil + primes

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Garantir la satisfaction du client
Prendre une commande client
Proposer des produits additionnels
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Techniques de dressage de table
Techniques de dressage des plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle