Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 43 - LEMPDES SUR ALLAGNON

Offre n° 191YVZX
Boulanger / Boulangère (H/F)

43 - LEMPDES SUR ALLAGNON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mai 2025

Autonome au poste, expérimenté/e et sachant s'adapter aux techniques, vous préparez la pâte et façonnez pains et viennoiseries, dont certains pains à la main; possibilité d'organiser une rotation des week-ends avec le patron. Prise de poste à 3h00 du matin. Jour de repos le samedi Candidature par téléphone le MATIN OU APRES 17H EXCLUSIVEMENT.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 1750 € net/selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - 2 ans d'expérience requiseCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE PAIN DE THIERRY

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Thierry ROSSI 0663669490

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