Description du poste: POKAWA recrute un adjoint de restaurant pour son ouverture au centre commercial Odysseum. Vous serez en binôme avec le responsable du restaurant et le seconderez en cas d'absence. Missions: Accueillir nos clients avec ton plus beau sourire, les conseiller sur nos recettes et leur offrir une vraie expérience autour de la cuisine healthy Gérer les commandes sur place ou à emporter, tout en gardant un œil sur l'afflux des livreurs Animer et coordonner l'équipe pendant le service : motiver, encadrer et garantir une belle ambiance de travail Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Superviser les opérations : gestion des stocks, approvisionnement, mise en place des process. rien ne t'échappe ! Gérer l'aspect RH opérationnel : plannings, suivi des objectifs, organisation des équipes Profil recherché: Expérience en restauration Capacité à travailler en équipe Sérieux et adaptable Sensibilité aux normes d'hygiène Conditions: CDI Temps plein Possibilité de temps partiel Formation en POE à partir de juin