Offre n° 191ZDHR
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Actualisé le 06 mai 2025

Nous recrutons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre un établissement crèche. Temps partiel de 8h30 à 13h30 (excepté le lundi de 8h30 à 15h30) MISSIONS PRINCIPALES: - Préparation des repas : Élaborer des repas équilibrés et diversifiés pour les enfants, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.(principalement purée et haché) - Gestion des stocks : Commander les produits alimentaires, réceptionner les livraisons et gérer les stocks. - Hygiène et sécurité : Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), nettoyer et désinfecter les espaces de cuisine. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le personnel de la crèche (directrice, éducateurs...) COMPETENCES REQUISES : - Diplôme en restauration : Connaissance des techniques de préparation des repas pour jeunes enfants. - Organisation : Capacité à gérer son travail de manière autonome et efficace. - Rigueur : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nota bene : casier judicaire demandé.

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 27H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents - HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

YSA RH

Ysa RH est un cabinet de conseil RH familial basé à Bordeaux. Nous intervenons dans les domaines du recrutement, de l'audit, de la gestion administrative RH et de la formation. Notre équipe dévouée opère dans les villes de Bordeaux, Nice, Lyon, Nantes, Lille et Paris, offrant des services personnalisés et de qualité. Ce qui nous distingue, c'est notre approche humaine et notre proximité avec nos candidats et nos clients. Mme COURCOUX Sabrina

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