Notre client, la Charcuterie Vendéenne Petitgas, est une entreprise familiale d'Apremont, spécialisée dans le Jambon de Vendée IGP et la charcuterie traditionnelle. Forte de 250 collaborateurs et d'un site moderne de 28 000 m², elle allie savoir-faire artisanal et innovation. Portée par des valeurs de Respect, Fierté, Confiance, Plaisir et Transmission, elle est labellisée PME+ depuis 2024 pour son engagement durable. Rejoignez une entreprise où tradition et excellence se rencontrent ! Intégré(e) aux équipes de production et de conditionnement, sous la responsabilité du chef d'équipe, vous aurez pour missions : Réaliser les opérations de production et de conduite de machines. Collecter les données pour gérer les flux de matières. Préparer, installer et approvisionner son poste. Gérer les stocks et passer les commandes internes. Assurer le rangement, le nettoyage et la maintenance de premier niveau. Diagnostiquer les pannes et alerter la maintenance. Effectuer les changements de programmes et de formats. Saisir et transmettre les données de production.