Alternant Brasseur (H/F) 05 - GAP
Offre n° 191ZSJW
Alternant Brasseur (H/F)
05 - GAP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2025
Le CFA de l'ENILEA recherche pour le compte de son partenaire, brasserie artisanale basée sur le secteur de Gap, un apprenti brasseur en alternance (F/H) Accompagné par le responsable de production vous serez en charge des missions suivantes : - Gestion de la production : Fabrication des bières, spiritueux et softs, en assurant le respect des process et des délais - Conditionnement : Organisation et réalisation des opérations de conditionnement - Suivi qualité : Contrôle et amélioration continue des standards de qualité et d'hygiène - Recherche et Développement : Participation à la création et à l'expérimentation de nouvelles recettes et produits - Maintenance et optimisation : Suivi et entretien des équipements de production - Encadrement et formation : Travail en collaboration avec une équipe jeune et dynamique Poste à pourvoir dans le cadre de la préparation d'un BTSa BIOQUALIM spécialité Aliments et Processus Technologiques ou d'une Licence Professionnelle Bières et Spiritueux à l'ENILEA Campus de Poligny. Référence de l'offre : B-05-1
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon réglementation alternance
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
Employeur
CFA ENILEA DE MAMIROLLE-POLIGNY
50 à 99 salariés
Une école publique à taille humaine Nous préparons nos apprenants à de nombreux diplômes, allant du CAP à la Licence Professionnelle (BAC +3), dans des domaines tels que l?agroalimentaire, la transformation laitière, la fromagerie, le laboratoire et l'analyse, la qualité et la sécurité, ainsi que les métiers de l'eau. Nous proposons également des formations sur mesure, adaptées à vos besoins quelle que soit votre situation professionnelle.
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