Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration (F/H) dans une cuisine centrale en milieu hospitalier de  couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Antoine, le Responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée d'une vingtaine de personnes. Vos missions : - Elaborer les préparations froides  - Constituer les plateaux repas pour les patients  - Effectuer les livraisons sur 5 sites de Nantes et sa périphérie - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !