Entreprise : La filière française du pruneau occupe la 1ère place européenne et la 3ème place au niveau mondial, avec 800 exploitations, près de 11 000 hectares de vergers de pruniers d’Ente et 60 entreprises de transformation. Elle bénéficie de l’Indication Géographique Protégée (IGP) « Pruneaux d’Agen » depuis 2002, signe de son ancrage territorial dans le Sud-Ouest et plus particulièrement dans le Lot-et-Garonne, qui regroupe 80 % des exploitations. Dans le cadre d’un accroissement de son activité lors de la période estivale, le Bureau national Interprofessionnel du Pruneau (BIP) recrute un technicien de laboratoire (H/F). Missions : Au sein du Pôle Technologie et Séchage de l’Interprofession, vous serez amené à participer aux différentes analyses sur les thématiques suivantes : Réalisation des analyses de maturité sur prunes fraîches ; Réalisation des différentes analyses pour le Pôle Technique et Verger ; Participation aux différents projets de Recherche & Développement (prélèvement des prunes en vergers pour analyses). Profil : De formation initiale Bac +2 ou Bac +3 (type DUT ; licence professionnelle ; BTS), Vous avez, dans l’idéal, une première expérience et/ou vous avez une bonne connaissance de l'expérimentation en laboratoire, Vous êtes rigoureux et autonome. Vous possédez impérativement le permis B (véhicule de service fourni pour les déplacements professionnels).