RESPONSABLE BOUTIQUE BOULANGERIE H/F Les Comptoirs d'Alice et Jules, c'est la rencontre de deux enseignes complémentaires réunies sur un même site, autour d'une même exigence: le fait maison, la qualité des produits et une expérience client conviviale et moderne. Boulangerie-pâtisserie artisanale, burgers gourmands, produits frais préparés chaque jour sous les yeux des clients Rejoindre Les Comptoirs d'Alice et Jules, c'est intégrer un concept dynamique et participer activement à son développement. Ce que nous vous proposons * Un poste à responsabilités, * Un parcours de formation structuré à nos méthodes et savoirfaire, * Un environnement de travail dynamique, bienveillant et collaboratif. Votre rôle En tant que Responsable de boutique, vous êtes le ou la garante du bon fonctionnement opérationnel de la partie « Jules » (boulangerie). Véritable relais terrain, vous assurez la coordination des équipes, la qualité des productions et des services, ainsi que la satisfaction client. Vos missions * Piloter l'activité quotidienne, * Garantir l'application des standards et des process, * Accompagner, former et faire monter en compétences les équipes, * Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de cadence, * Être moteur dans la satisfaction client et l'exemplarité opérationnelle, * Contribuer à la performance