Vos missions : Sous l'encadrement de votre maitre d'apprentissage et au sein de l'équipe épidémiologie et plateforme Résumeq, vous serez amené à travailler sur les activités qui portent sur la thématique de surveillance qualitative de la mortalité des équidés et plus particulièrement le réseau national de surveillance des causes de mortalité des équidés (RESUMEQ). Dans ce cadre, l'apprenti aura pour missions principales la mise en œuvre de différents protocoles techniques d'analyse (autopsies) en fonction du type d'équidés. - Participer aux autopsies : préparation de la salle d'autopsie (mise en place des instruments nécessaires à l'autopsie) mise en place et positionnement de l'animal à autopsier aide technique au dépeçage, à l'éviscération, la fente. préparation de prélèvements avec tenue d'un cahier de laboratoire nettoyage et désinfection des différentes pièces et du matériel après autopsie gestion de l'équarrissage et des DASRI formation en interne aux gestes techniques apprentissage l'anatomie des équidés apprentissage des maladies potentiellement mortelles des équidés - Transporter des cadavres équins (chargement/déchargement/nettoyage du camion) - Prendre en charge des prélèvements à envoyer - Gérer les stocks et les commandes - Bonnes pratiques de laboratoire - Participer aux activités du réseau Resumeq (réseau national de surveillance des causes de mortalité des équidés) aide sur la base de données aide à l'organisation des journées de formation aide à la gestion de la photothèque participer aux différents projets de recherche Conditions particulières : - Déplacements (transport et chargement des cadavres) - Utilisation d'appareil de levage (treuil, palan.) - Travail dans des conditions difficiles (odeurs, sang, port de charge.) - Utilisation d'outils spécifiques pouvant être dangereux (couteaux, scalpel, scies à main, scies à ruban, scie égoïne.) Diplôme préparé Vous préparez une formation en Licence Professionnelle Productions Animales en contrat d'apprentissage