Vos responsabilités : Piloter votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés. Animer la dynamique commerciale du rayon : mise en valeur des produits, opérations saisonnières, actions promotionnelles... Assurer la gestion des stocks et l'approvisionnement en fonction des besoins clients et de la saisonnalité. Garantir la qualité, la fraîcheur et l'hygiène des produits proposés. Être un commerçant de terrain, proche de vos clients, capable de créer un lien de confiance et de leur apporter conseil et valeur ajoutée.