Apprenti Boulanger (H/F)

Apprenti Boulanger (H/F) 52 - ANDELOT BLANCHEVILLE

Offre n° 192BMFJ
Apprenti Boulanger (H/F)

52 - ANDELOT BLANCHEVILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juillet 2025

Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé). Vous préparerez un CAP ou un BP Boulanger, en alternant périodes en centre et en entreprise. Vous serez formé à la fabrication du pain mais aussi des viennoiseries, pâtisseries et des produits traiteurs (types quiches ou pizzas) et exercerez le plus souvent son activité en boulangerie-pâtisserie.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • % du SMIC selon l'âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

CHAMBRE DES METIERS ET DE L'ARTISANAT

3 à 5 salariés

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