vous occupez le poste de serveur h/f au sein de l'hotel spa "Le Chapitre". Restaurant bistronomique. Vos taches seront les suivantes : - Gestion du service - Participer à la préparation des salles pour le service - Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté - Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service - Parfaite connaissance de la carte et de ses produits - Présentation et service des boissons et des mets - Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks - Participer à la prise de commande - S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Service banquet pour les mariages ou les grands événements - Service du petit-déjeuner en remplacement de la personne responsable petit-déjeuner - Réaliser la carte des cocktails et boissons au niveau du bar Profil recherché : - Une première expérience en tant que serveur dans un restaurant est obligatoire - Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée - Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps, vos horaires de travail seront déterminés en fonction de l'activité : Une à deux coupures par semaine, deux jours de repos, horaires en continue en général - Excellente présentation et dynamique - Très bonne connaissance des standards service - Appétence pour la gastronomie et nos produits du terroir - Polyvalence - Goût pour le travail en équipe - Une bonne connaissance des vins et des champagnes est appréciée Avantages salariaux - Chèques vacances en fin d'année - Notre plateforme UNICE vous permettant de bénéficier de plus de 150 000 offres remisées pour aller faire vos courses, aller au cinéma. - Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Best Western partout dans le monde y compris pour les amis et la famille - Boissons chaudes offertes / restaurant d'entreprise à disposition pour vos repas - Uniforme fourni / vestiaires à disposition, - Comité RSE - Des évènements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante : Cours de Sophrologie, Repas de fin d'année avec loterie à gagner - Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne - Perspectives et possibilités d'évolution au sein du groupe