Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque. Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine-stocks-commande-réception. Connaissance des viandes et des cuissons, possibilité d'un stage d'approfondissement en interne. Si ce poste vous correspond et vous motive, merci d'envoyer votre CV ou de passer directement au restaurant. Programmation : - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Travail en soirée - Travail en coupure - Travail les jours fériés - Heures supplémentaires majorées