Vous serez rattaché au Responsable laboratoire physico-chimie du site et travaillez dans une équipe de 6 personnes. Vos missions sont les suivantes :Réaliser des prélèvements ainsi que les analyses physico-chimique sur des matières premières, produits fabriqués et des produits finis, Participez à la réalisation de contrôle sur le process de fabrication, de contrôle microbiologique, validez le démarrage des lignes, optimisez les paramètres chimiques (brix, CO2), effectuez les calculs nécessaires à la correction des sirops non conformes Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'une mission de 6 mois et le salaire proposé à partir de 1900 euros Brut.