Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 26 - BEAUMONT LES VALENCE

Offre n° 192CCQQ
Boulanger / Boulangère (H/F)

26 - BEAUMONT LES VALENCE - Localiser avec Mappy

Publié le 07 mai 2025

Au sein d'une boulangerie/pâtisserie vous exercez le poste de Boulanger ou de Tourrier H/F. Missions principales : Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez du lundi au samedi de 5h00 à 12h00 repos le dimanche + un jour de repos à définir avec l'employeur. Durée de 35 h à 42 h en fonction des besoins

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON CREST

10 à 19 salariés

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