Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 69 - LYON 08

Offre n° 192CHFG
Boulanger / Boulangère (H/F)

69 - LYON 08 - Localiser avec Mappy

Publié le 07 mai 2025

Nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie ,ouverte du lundi au vendredi, un(e) boulanger (ère) Vos tâches quotidiennes sont : - Diviser, façonner et cuire des baguettes de tradition française - Pétrissage de différents produits (brioche, feuilletage, pâte sablée et sucrée ) - Préparation sandwichs, viennoiseries - Nettoyage des machines, du sol et du poste de travail - Travail en journée 6h-13h

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1845.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Technicien
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE DEVESA

10 à 19 salariés

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