Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Technicien Qualité (H/F). Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participez activement à la mise en œuvre des actions et procédures garantissant la conformité réglementaire, sanitaire et client des produits. Vos missions : Mettre à jour les documents qualité (système qualité, cahiers des charges, certification IFS) et en vérifier l'application : → gestion documentaire, participation aux audits internes, contrôle et amélioration de la démarche HACCP, respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène. Suivre le système de traçabilité et s'assurer de sa conformité (réglementation, HACCP, plan de contrôle). Assurer le suivi, la mise à jour et la diffusion des indicateurs qualité. Gérer les non-conformités, les matières premières et les réclamations clients/consommateurs. Participer à la gestion des appareils de mesure : suivi métrologique. Votre profil : Bac+2 en qualité agroalimentaire. Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire. Rigueur, méthode et goût pour le travail de terrain. Bon relationnel et esprit d'équipe. Vous partagez les valeurs fortes du Groupe LDC : Travail bien fait - Innovation - Responsabilité - Respect - Performance - Simplicité.