Offre d'emploi : Apprenti-e en cuisine (alternance ou apprentissage) Lieu : Au Bouillon - 5 rue du Zéphyr, 91140 Villejust Date de début : immédiate Type de contrat : Contrat d'apprentissage ou d'alternance (1 à 2 ans) Présentation de l'établissement Au Bouillon est un restaurant de cuisine traditionnelle dans l'esprit des bouillons parisiens. Nous servons jusqu'à 300 couverts par jour et notre brigade en cuisine se compose de 9 personnes. Nous offrons un environnement de travail convivial, dynamique et formateur. Missions proposées L'apprenti-e participera aux missions suivantes : Mise en place des préparations Production chaude et froide Dressage et envoi des plats Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène Plonge L'élaboration de la carte n'est pas prévue dans les missions de l'apprenti-e. Organisation du travail 5 jours travaillés par semaine 2 jours de repos hebdomadaires Travail les week-ends Services du midi et du soir Profil recherché Formation en cours : CAP, Bac Pro ou autre cursus en cuisine Débutants acceptés Qualités recherchées : motivation, ponctualité, curiosité, esprit d'équipe Conditions proposées Rémunération légale selon l'âge et le niveau d'études Avantages : Repas fourni Tenue de travail fournie Mutuelle d'entreprise Prise en charge à 50 % du Pass Navigo Candidature Merci d'envoyer votre CV accompagné de quelques lignes de motivation directement au restaurant ou via votre centre de formation.