Offre n° 192FRTM
Serveur / Serveuse en restauration en extra (H/F)

Publié le 12 mai 2025

Vous aiderez l'équipe en place pour les services du midi et du soir. Vous travaillerez donc en coupure. Vous prendrez le service du midi à 11h45 et celui du soir à 18h45. - Mise en place - Prise de commandes - Ramener les plats à table - Encaissement - Débarrasser les tables - Préparation des boissons froides et chaudes - Plonge verres - Nettoyage salle et terrasse En contact régulier avec une clientèle étrangère, la maîtrise de l'anglais et/ou de l'allemand est un plus appréciable. Vous serez en repos le mercredi soir et le jeudi toute la journée. Une formation et/ou une expérience dans le domaine de la restauration serait un plus. Démarrage immédiat jusqu'à mi octobre.

Type de contrat

CDD - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

selon profil

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - appréciée en service

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Effectuer le suivi des réservations
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evacuer et trier des déchets, des produits
Garantir la satisfaction du client
Mémoriser des informations
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Techniques de dressage de table
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service des plats
Techniques du service en salle