Lieu de travail : Stoneham, QC, Canada (15 min de Québec) *contrat de droit local* Jeune boucherie française dynamique située dans une ville touristique avec station de ski à 15 min de la ville de Québec recrute 1 Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse. Responsabilités: - Préparer les recettes de Charcuteries et des plats cuisinés de l'entreprise. - S'assurer que le rayon Charcuterie-traiteur soit toujours bien achalandé. - Proposer des idées, des nouveautés à mettre en place. - S'assurer de la bonne qualité des matières premières et des produits finis et minimiser leurs pertes ; - S'assurer du respect des procédures de production; - Améliorer et maximiser les processus de fabrication ainsi que sa qualité - Garder les lieux de travail propres et sécuritaires; - S'assurer du respect des standards et normes d'hygiène alimentaire avant, pendant et après la préparation des aliments, - Servir la clientèle. - Effectuer toutes autres tâches connexes. Qualifications et expériences requises : - Détenir son Diplôme de Charcutier-traiteur. - Capacité à travailler en équipe. Le nombre d'heures de travail par semaine sera de 40 heures par semaine. Les horaires s'effectuerons sur 4 jours entre le mardi et le samedi, vous aurez 3 jours de repos dont obligatoirement le dimanche et le lundi, l'entreprise étant fermé ses 2 jours-ci. Votre horaire sera de 8h à 18h30, avec 30 min de pause repas. Le salaire sera de 25 $ CAD/heure. Le repas du midi vous sera offert. Accompagnement à l'installation et l'intégration sur place. Les conditions d'emploi seront conformes au Code canadien du travail et aux lois provinciales.