ITALIAN TRATTORIA en centre-ville de Montpellier, spécialisé dans l'italian food recherche des employés polyvalents de restauration H/F pour renforcer son équipe. Rejoindre notre enseigne, c'est travailler dans la bonne ambiance avec un bon esprit d'équipe. On vous offre aussi la possibilité d'évoluer dans l'entreprise en gravissant les échelons à votre rythme et si vous le souhaitez. Vos missions consisteront à : En salle - Conseiller les clients et prendre leurs commandes - Assurer le service au comptoir - Encaissement - Nettoyage et entretien de la salle En cuisine - Effectuer des taches de productions: préparation, épluchage... - Préparation des plats et dressage - Plonge - Appliquer les règles et pratiques d'hygiène, de sécurité et les procédures opérationnelles du restaurant - Entretenir son poste de travail Service en continu - Possibilité de coupures - Horaires à définir avec l'employeur. Tenue de l'enseigne fournie. Possibilité de postes à temps partiel ou complet à pourvoir - Une formation préalable à la prise de poste (POEI) est prévue sur une durée de 4 semaines sur Montpellier comprenant la théorie et la pratique en plateau technique (début de formation envisagée en mai ) Le restaurant est ouvert 7 jours/7. Si recours, les heures supplémentaires sont payées. 2 jours consécutifs de repos / semaine.