Offre n° 192GCND
Boulanger / Boulangère (H/F)

85 - TALMONT ST HILAIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mai 2025

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Formation

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
• Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
• Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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