Boucher/e (H/F)

Boucher/e (H/F) 32 - GIMONT

Offre n° 192GLYP
Boucher/e (H/F)

32 - GIMONT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mai 2025

La boucherie traditionnelle Maison Sottom située à Gimont recherche un(e) boucher(e) qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Les missions principales sont de : - Préparer et présenter les produits - Conseiller et servir la clientèle - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Participer à l'élaboration des commandes - Maintenir la propreté de l'espace de travail Contrat proposé CDI 39h Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation par mail.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2522.00 Euros sur 12.0 mois
  • Prime Fin d'année

Profil souhaité

Expérience

  • 10 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • CAP boucher
  • Chaîne du froid
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associés
  • Prendre une commande client
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de découpe de viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

Maison SOTTOM

10 à 19 salariés

GERS BŒUF est une entreprise familiale depuis 4 générations située à Auch et spécialisée dans la découpe, la transformation et le conditionnement de viandes (bovin, ovin et porcin). GERS BŒUF souhaite porter ses valeurs au plus près de l'intérêt de l'éleveur et du consommateur final. Rigueur, polyvalence et esprit d'équipe sont les maîtres-mots de la mission de chacun des collaborateurs.

Voir la page employeur

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