Yer Breizh est née en mai 2018 du groupement de 5 acteurs majeurs dans les métiers agroalimentaires : France Poultry, LDC, Terrena, Eureden et la region Bretagne. Ses Salaries et ses Eleveurs ont plusieurs métiers : - La planification et l'organisation de l'ensemble des activités de l'entreprise, de la reproduction au transport de la volaille vers l'usine de la société France Poultry de Châteaulin (Finistère) - La reproduction de volailles - L'accouvage - L'élevage - La production d'aliments pour les poulets et les dindes Les Femmes et les Hommes qui se sont engagés dans notre aventure ont su créer une ambiance de travail aussi accueillante que mobilisatrice. Aujourd'hui, ils participent a de nombreux projets, dans l'Elevage, l'Accouvage, l'Alimentation ou encore la Maintenance. Rejoignez nous et participez a cette expérience captivante ! Vos missions sur ce poste : Sous la responsabilité du responsable de production et en coordination avec une petite équipe, vous serez chargé(e) de l'encadrement technique des éleveurs et responsables d'élevages internes, a savoir: - Assurer l'assistance, le suivi technique et sanitaire des élevages de poulettes et de reproduction (contrôle taux d'éclosion, taux de mortalité, poids des animaux, ...); - Apporter des conseils pertinents pour optimiser les performances techniques (ajustements, techniques spécifiques, ...); - Enregistrer et analyser les résultats techniques des élevages pour identifier les axes d'amélioration; - Gestion des bâtiments (paramètres d'ambiance, prélèvements pour diverses analyses...); - Assurer le respect des règles sanitaires et de bio sécurité; - Aide à l'organisation et à la planification du travail dans les fermes.