Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 60 - CREPY EN VALOIS

Offre n° 192GNFQ
Boucher / Bouchère (H/F)

60 - CREPY EN VALOIS - Localiser avec Mappy

Publié le 12 mai 2025

Vous rejoignez une équipe pour une poste de boucher, la découpe et les préparations bouchères seront vos tâches. Hygiène et propreté ainsi que travail en équipe sont essentiels pour le poste. Découpe et transformation des produits avec horaires de : 08H00 à 13H00 et de 15H00 18H00 du mardi au samedi . Poste en CDI salaire négociable selon expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - Expérience et autonomie souhaitées

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • CAP boucher
  • Connaissance des normes sanitaires
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Prendre une commande client
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de désossage
  • Techniques de gestion des déchets en boucherie
  • Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Charcuterie

Employeur

TRAITEUR DU VALOIS

6 à 9 salariés

Dans une entreprise familiale vous ferez parti d'une équipe de 8 personnes.

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