Le Centre Hospitalier de Vierzon, membre du Groupement Hospitalier de Territoire du Cher (18) est situé à 1 heure de Tours et d'Orléans, 30 min de Bourges et 2h de Paris, et a une capacité de 490 lits. Facilité d'accès grâce à un réseau ferroviaire bien desservi et aux plusieurs autoroutes passant par Vierzon. Le CH de Vierzon dispose de : - 5 pôles de soins répartis sur deux sites : O Pôle Médecine, de 60 lits et places O Pôle CAFE (Chirurgie, Anesthésie, Femme, Enfant) de 62 lits et places O Pôle Urgences, dont 4 lits d'UHTCD O Pôle Médicotechnique O Pôle SSR-EHPAD-USLD de 348 lits et places + un plateau technique de rééducation - Une pharmacie à usage intérieur - Un IFSI/IFAS Institut de Formation en Soins Infirmiers/d'Aide-Soignant L'établissement recherche, un(e) Agent d'Entretien aux Cuisines dès que possible. MISSIONS GENERALES - Mise en place de la chaîne - Mise en place du matériel de conditionnement (petite louche, grosse louche, spatule, broc etc.) - Travailler en parallèle avec le responsable de production (cuissons courtes ou longues) - Faire un pré froid de la cellule (sécurité) - Respecter les grammages - Conditionnement normal des denrées - Surveillance du refroidissement - Etiquetage - Prise de température à cœur (relevé sur papier) - Stockage - Application stricte du nettoyage et de la désinfection du poste de travail (respect du protocole) - Préparer sur tableaux le nombre de barquettes pour le lendemain - Rangement : petits ustensiles, matériel - Nettoyer les cellules de refroidissement - Nettoyer le convoyeur, sols et murs tous les jours - Participer au nettoyage des locaux communs - En cas de besoin, participer à la chaîne de conditionnement plateaux