La Coopérative U est un acteur clé du commerce coopératif qui incarne une alternative audacieuse et humaine depuis sa création en 1894. Ce système coopératif symbolise un ensemble de valeurs où la collaboration et l'autonomie des commerçants indépendants s'unissent pour offrir une expérience de proximité unique à leur clientèle. Pour ce faire, ces commerçants indépendants bénéficient de l'expertise et du soutien des équipes de la Coopérative U. Ce sont, au quotidien, plus de 73 000 collaborateurs et 1600 magasins qui sont accompagnés par les équipes de la Coopérative. À travers ce modèle d'organisation, la Coopérative U et ses commerçants défendent un commerce "autrement", une vision singulière de la distribution alimentaire. Innovante et exigeante sur son commerce, la Coopérative U l'est tout autant sur le développement de ses collaborateurs, à travers ses équipes RH qui infusent la culture d'un commerce à visage humain. L'enseigne U, ce sont des équipes fières d'appartenir au groupement, de défendre des engagements forts au sein d'un système coopératif. Nous accompagnons notre client dans le recrutement d'un(e) Acheteur Junior Epicerie H/F, basé à Vendargues (34). Description du poste : En tant qu'Acheteur Junior Epicerie, vous êtes le relais fonctionnel de la Responsable Activité Epicerie, en soutenant l'équipe dans la mise en œuvre des objectifs et de la stratégie. Vous aurez pour mission de participer activement à la mise en œuvre de la stratégie d'achats régionaux, en ligne avec les objectifs fixés, afin d'assurer l'atteinte des résultats commerciaux. Dans le cadre de vos missions, vous serez amené à collaborer avec les équipes approvisionnement et vente pour améliorer le service rendu aux magasins et optimiser la gestion des produits. Missions : Vous contribuez à la construction de l'offre et contribuez aux négociations : - Vous participez au référencement et déférencement des produits dans les bassins de consommation, en ajustant l'offre permanente et les promotions en fonction des besoins du marché, - Vous préparez et anticipez les dossiers de négociation, tout en participant aux négociations locales sur votre périmètre fournisseurs, - Vous négociez et mettez en œuvre les opportunités d'achat complémentaires. Vous assistez votre responsable sur les actions stratégiques : - Vous participez à la réalisation du tarif confiance pour vos produits tout en respectant les objectifs fixés, - Vous mettez en œuvre les actions nécessaires au déploiement de la stratégie du Groupe au sein de votre zone commerciale, - Vous participez activement à la mise en œuvre du processus publicitaire pour dynamiser l'offre. Vous respectez les réglementations et les plannings : - Vous veillez à respecter les réglementations en vigueur et à garantir le respect des délais, - Vous suivez les plannings et vous assurez de la conformité des produits avec les exigences légales. Vous suivez la performance de votre activité : - Vous participez à l'élaboration et au suivi des tableaux de bord et indicateurs de performance, - Vous réalisez les études et analyses liées à votre activité afin de proposer des axes d'amélioration. Profil recherché : Vous êtes issu(e) d'une formation en école de commerce/achat Vous avez 4 à 5 ans d'expérience en achat et sourcing dans le domaine alimentaire ; cette expérience a pu être réalisée dans le cadre d'une alternance ou d'un stage incluant la préparation de négociations fournisseurs Vous serez au rendez-vous des attentes sur ce poste et épanoui(e) si : Vous êtes axé sur le sens du résultat et avez à cœur de faire progresser les performances, Vous avez un excellent esprit d'équipe et aimez collaborer pour atteindre des objectifs communs, Vous avez un bon sens de la planification et de l'organisation pour mener à bien vos projets, Vous avez un fort intérêt pour les négociations, Vous avez un esprit d'analyse