Offre n° 192GYCJ
Chef de Partie (H/F) LOGE saison été 2025

05 - LA SALLE LES ALPES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 mai 2025

Contrat saison d'été 2025. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de participer à notre première saison d'été à Serre Chevalier ? Au menu, déjeuner avec vue, soirées entre amis, chill en terrasse et surtout de la bonne humeur ! Au menu, grands classiques de la cuisine Française et Italienne revisités façon street food, produits frais et surtout de la bonne humeur ! A ce poste, vous aurez pour rôle de : -Assurer les services en autonomie lorsque le chef ou la cheffe est absent -Maîtriser les postes chauds et froids -Imaginer le dessert du jour -Participer à l'esprit d'équipe -Gérer la mise en place de la carte

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipe
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

OFF PISTE SERRE CHEVALIER

Accroché à la nouvelle gare de télécabine Pontillas, OFF PISTE est un véritable lieu de vie pour les skieurs et les amoureux de la montagne. Chez OFF PISTE, on se réunit toute la journée autour de grands classiques de la cuisine Française et Italienne parfois revisités façon street-food. OFF PISTE c'est aussi des après-ski en musique, sur une terrasse au pied des pistes surplombant la magnifique vallée de Serre Chevalier.