Responsable de bar (H/F)

Responsable de bar (H/F) 29 - PLOUGUERNEAU

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Offre n° 192GYST
Responsable de bar (H/F)

29 - PLOUGUERNEAU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 mai 2025

Le Bar Ha Gwin recrute son-sa Responsable de Bar Tu as le sens de l'accueil, tu es passionné-e par les bons produits, et tu sais faire vivre un lieu à taille humaine ? Rejoins le Bar Ha Gwin, un bar-cave chaleureux et animé à Plouguerneau ! Tes missions principales : - Garantir le bon fonctionnement quotidien du bar - Offrir un service de qualité avec le sourire - Gérer les stocks et les approvisionnements - Animer le lieu et entretenir une relation forte avec la clientèle - Suivre la caisse et les indicateurs de performance - Participer activement aux événements (concerts, dégustations, quiz.) Ton profil : - Expérience en service bar (bières, vins, cocktails simples) - Connaissances en œnologie ou bières artisanales (un plus !) - Autonome, rigoureux-se, avec un bon sens du relationnel - Envie de t'impliquer dans un projet convivial et en développement Ce qu'on t'offre : - La semaine de 4 jours ! (mercredi, jeudi, vendredi, samedi) - CDI à temps plein - Pourboires, remises sur la cave, repas lors des soirées food trucks - Formation continue possible sur les produits - Un cadre de travail agréable entre bar, cave, terrasse et jardin - Un démarrage dès que possible Prêt-e à rejoindre l'aventure ? Envoie ton CV et quelques mots sur toi à Élodie sur barhagwin@gmail.com

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Annuel de 23500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Assurer une ambiance accueillante et convivialeCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Analyser les tendances de consommation pour ajuster l'offre
  • Changer un fût
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer une caisse
  • Optimiser l'agencement du bar
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Saisir une commande sur informatique

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Prendre des initiatives et être force de proposition
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Employeur

BAR HA GWIN

3 à 5 salariés


Mme Elodie Fouldrin

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

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    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

  • La liste des offres d'emploi est restituée par ordre de pertinence. Cela veut dire que les offres d'emploi répondant le plus à vos critères s'affichent en premier.
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    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
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