Commis / Commise de cuisine (H/F) EN ALTERNANCE 75 - PARIS 17
Offre n° 192HLVD
Commis / Commise de cuisine (H/F) EN ALTERNANCE
75 - PARIS 17 - Localiser avec Mappy
Publié le 13 mai 2025
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et cherchez à développer vos compétences culinaires dans un cadre stimulant? Nous recherchons un(e) alternant commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. Rattaché(e) à notre chef de cuisine vos missions principales seront les suivantes : - Participer à la préparation et à la mise en place des plats selon les consignes du chef de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel - Réceptionner et stocker les livraisons de produits alimentaires - Contribuer à la bonne organisation des services (déjeuner et/ou dîner) Profil recherché : - Formation en cours dans le domaine de la cuisine (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent) - Passion pour la gastronomie, le travail en équipe et l'envie d'apprendre - Rigueur, ponctualité et dynamisme - Capacité à travailler dans un environnement exigeant Compétences appréciées : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Créativité, curiosité culinaire Conditions : - Horaires : travail en coupure, soirées et week-ends possibles - Poste à pourvoir à partir de : dès que possible Si vous sous reconnaissez dans cette offre, envoyez votre candidature dès aujourd'hui. Nous cherchons à enrichir notre équipe avec des personnes motivées et prêtes à apprendre !
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Station debout prolongée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP, BEP ou BTS Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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