Responsable sandwicherie-salon de thé H/F 29 - ST RENAN
Offre n° 192HSWL
Responsable sandwicherie-salon de thé H/F
29 - ST RENAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
En votre qualité de Responsable et sous la responsabilité du Manager du pôle restauration, vous serez responsable de la gestion d'une équipe dynamique de 3 personnes: - Confectionner les sandwiches et la mise en place de la vitrine - Gérer les approvisionnements - Encadrer et coordonner les activités des employés polyvalents sur les services - Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la planification des horaires, la gestion des stocks et le contrôle des coûts - Accueillir et renseigner les clients - Former de nouveaux employés polyvalents. Votre profil : - Expérience significative dans une position de management en restauration - Compétences exceptionnelles en service client et en communication - Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide - Leadership prouvé et compétences en gestion d'équipe Le poste est à pourvoir dès maintenant. Sandwicherie-salon de thé ouverte du lundi au samedi de 8h30 à 20h30. ***** avoir un moyen de locomotion personnel ou habiter sur Saint Renan (pas de cars réguliers) *****
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en management restaurationCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Elaborer une stratégie commerciale
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
CENTRE COMMERCIAL LES RIVES DU LAC
200 à 249 salariés
M. . Alexis
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