Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Sushiman / Sushiwoman (H/F) 41 - BLOIS

Offre n° 192JFFW
Sushiman / Sushiwoman (H/F)

41 - BLOIS - Localiser avec Mappy

Publié le 13 mai 2025

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour l'élaboration de plats asiatiques. Vos missions seront les suivantes : En matière de préparations culinaires : - Réaliser l'ensemble de la carte : Maki, Chirashi, Sashimi et Menus - Découpe du poisson et autres produits à réalisation des sushis - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles d'hygiène en matière d'HACCP - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine - Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids Logement de fonction.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1845.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 Mois - cuisine asiatiqueCette expérience est indispensable

Compétence

  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

CORNER ASIATIQUE

1 ou 2 salariés

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