Situé face à la mer Méditerranée, à l'extrémité de la plage des Catalans et à seulement 5 minutes à pied du Vieux-Port, l'Hôtel Les Bords de Mer offre un cadre exceptionnel avec une vue imprenable sur les îles du Frioul. Notre Chef Yu-Hsien TSAI propose une cuisine phocéenne généreuse, fraîche et gourmande qui rend hommage aux produits de la mer. Le Spa de l'hôtel, développé sur plus de 300m2 en rez-de-mer, offre un moment de relaxation unique grâce aux protocoles naturels de la marque Susanne Kaufmann. Véritable immersion au cœur de Marseille, Les Bords de Mer développe des expériences inédites dans un lieu au patrimoine culturel et naturel extraordinairement riches. Description du poste Vos missions : Aider à la mise en place des aliments Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations ; suit ses instructions. Débarrasser Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP. Nettoyer le lieu et les instruments de travail Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine Respecter les normes de sécurité pendant le travail Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier. Profil recherché : Esprit d'équipe Organisé(e) Polyvalent(e) Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs Autonomie et aptitude à réagir rapidement