Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 91 - CHILLY MAZARIN

Offre n° 192KCYJ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

91 - CHILLY MAZARIN - Localiser avec Mappy

Publié le 14 mai 2025

Vous interviendrez dans la confection de pâtisseries classiques et créatives, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes de qualité de l'entreprise. Vos missions : Réalisation des pâtisseries : tartes, entremets, choux, viennoiseries, etc. Préparations de crèmes, pâtes, glaçages, décors Contrôle des cuissons, finitions et présentations des produits Gestion des stocks de matières premières et des commandes Nettoyage et entretien du laboratoire et du matériel Qualités : Créativité, précision, sens de l'organisation, esprit d'équipe

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1860.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE CHILLY

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