Dans le cadre de la prochaine rentrée scolaire nous recherchons pour notre client, un Second de cuisine collective (H/F) mobile sur Rumilly et Annecy. Les missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour la restauration collective en établissement scolaire - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encadrer l'équipe de cuisine - Assurer la production culinaire en l'absence du chef de cuisine - Gestion production midi Modalités du contrat : - Type de contrat : Intérim - Durée hebdomadaire de travail : entre 30 et 35H - Lieu de travail : Rumilly OU Annecy - Salaire mensuel : selon expériences - Horaires du lundi au vendredi de 9h à 15h environ Avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment - Acompte de paie hebdomadaire si besoin - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience d'au moins 2 ans en restauration collective - Formation de BEP/CAP en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à encadrer une équipe - Polyvalence et réactivité