Vous appréciez les échanges ? Vous aimez conseiller ? Vous aimez lorsque ça bouge ? Nous recherchons une personne dynamique, agréable, accueillante, ayant de la répartie, de la persévérance pour s'épanouir à ce poste. Le serveur/la serveuse c'est l'image du restaurant ! Il/elle accueille et sert les clients, leur communique des informations détaillées sur les menus et les boissons, les conseille, s'assure qu'ils apprécient leurs plats, les met à l'aise pour qu'ils passent un agréable moment. Assurer l'accueil téléphonique, prendre les réservations au téléphone et via l'application Optimiser les services, placement des réservations. ( 2p, groupes...) Accueillir et accompagner les clients à leur table Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) Dresser les tables Suggérer des plats selon les demandes, Proposer des produits complémentaires Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant Préparer les boissons Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine - bonne communication Servir les commandes de plats et de boissons Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé Présenter les additions et récupérer les paiements Se charger de laver les verres Emporter les assiettes et couverts sales en cuisine pour la plonge S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple) Offrir un excellent service client Faire l'inventaire et la liste des consommables manquants à chaque fin de service Nettoyer la salle Expérience professionnelle avérée en tant que serveur ou serveuse Expérience pratique des caisses-enregistreuses et logiciels de caisse Excellente présentation Solides capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide Capacités de communication et d'écoute active, savoir rebondir facilement Flexibilité pour assurer des tours de service différents Votre mission est d'offrir une expérience globale satisfaisante à nos clients au sein de notre restaurant. Si vous êtes performant(e) dans les environnements rapides, si vous avez l'esprit vif, l'esprit d'équipe nous aimerions vous rencontrer. Horaires : du lundi au vendredi 11h -15h et 18h-23h Repos le week-end Pourboires