Dans le cadre d'un remplacement, vous serez placé(e) par délégation du Président du Conseil départemental sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement et du Gestionnaire ainsi que sous l'autorité hiérarchique de la Chef de Service Education Jeunesse. Vos missions consistent à : - Assurer le maintien en état de propreté des locaux, des mobiliers et matériels et veiller à leur disposition fonctionnelle, - Participer au bon fonctionnement du service restauration (aide à l'élaboration des plats, service, nettoyage, plonge .) - Participer à la réception et manutention de marchandises nécessaires à l'exercice des missions de l'agent (restauration, produits entretien, .) COMPETENCES ET QUALITES REQUISES : - Connaissances des règles HACCP et des produits de nettoyage, - Savoir utiliser les machines et les produits spécifiques, - Capacités d'organisation, ponctualité, sens des responsabilités, autonomie et aptitude à travailler en équipe Catégorie C - Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux Embauche immédiate.