Offre n° 192LMVP
Second de cuisine (H/F)

Actualisé le 15 mai 2025

Vous secondez le Chef sur le restaurant gastronomique et sur l'évènementiel. Vous confectionnez ensemble les nouveaux plats. Vous travaillez ensemble sur l'approvisionnement et les stocks, le management, la mise en place et l'envoi des plats. Vous veillez à l'hygiène et la sécurité. Vous évoluez au sein d'une équipe internationale. Vous êtes source de propositions.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétence

Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE PERIGNY

10 à 19 salariés

Au coeur du Poitou Charente, dans cette magnifique propriété de 35 hectare, le chateau de périgny vous accueille dans un cadre exceptionnel de verdure et d'arbres centenaires. Tout proche du Futuroscope et de Poitiers, ville d'art et d'histoire, laissez vous séduire par ce lieu chaleureux ou la modernité se mêle harmonieusement à l'histoire grâce à de nombreuses décorations qui nous permettent de voyager dans le temps. Hôtel, restaurant gastronomique, salle de séminaire, réception de mariage... Mme kerstin baratte

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