Chargé(e) des services hospitaliers de restauration au sein du centre hospitalier de Bonifacio Vos activités principales seront les suivantes : - Réceptionner, contrôler, classer, stocker les matières premières; - Assurer le contrôle et le suivi de la propreté des locaux; - Nettoyer les locaux, les matériels et ustensiles spécifiques au service; - Déconditionner, déboiter, desensacher les matières premières; - Répartir les plateaux repas sur les chariots destinés au service; - Contrôler et suivre les commandes de repas des patients et personnels de l'établissement. Vous évoluerez selon des horaires tournants, selon le service du midi ou du soir. -Durée hebdomadaire de 37h30 en roulement matin ou soir du lundi au dimanche (en 4/2) - Récupération avec RTT - Salaire de 1870 eu net environ, avec 2 dimanches travaillés.