AGENT DE CUISINE ET D'ENTRETIEN POOL (H/F) 31 - Ramonville-Saint-Agne
Offre n° 192LSSD
AGENT DE CUISINE ET D'ENTRETIEN POOL (H/F)
31 - Ramonville-Saint-Agne - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2025
La Direction Politique Petite Enfance du Sicoval assure la gestion d'une vingtaine de structures d'accueil d'enfants réparties sur l'ensemble de son territoire. Et à ce titre, elle recherche pour ses crèches de Ramonville Saint-Agne et Pechbusque un Agent de cuisine et d'entretien afin d'intégrer le pool de remplacement. Placé sous la responsabilité de la coordinatrice petite enfance, votre objectif principal de venir compléter les équipes des différentes crèches selon leurs besoins en cuisine et pour l'entretien de l'établissement. Votre rôle : Les agents du pool ont pour objectif principal de venir compléter les équipes des différentes crèches selon leurs besoins. Placé sous la responsabilité de la coordinatrice petite enfance, l'agent de cuisine et d'entretien a plusieurs missions : En cuisine : - Vous contrôlez les livraisons et les effectifs d'enfants le matin. - Vous procédez à la remise en température et assurez la mise en place des repas et goûters, et débarrassez. Vous pouvez également être amené à aider au goûter des bébés. - Vous complétez les outils de traçabilité et de contrôle et respectez les consignes. - Vous appliquez les consignes du/des PAI, ou pour des régimes particuliers. - Vous nettoyez la cuisine, la vaisselle et le réfectoire Pour l'entretien : - Vous participez au lavage et au rangement du linge, des surchaussures, des jouets en tissus et les peluches dans le réfectoire, la salle de change et les placards des dortoirs. - Vous nettoyez les locaux administratifs et techniques et contrôlez les stocks en matériels et produits d'entretien. - Vous triez et évacuez les déchets courants. Vous êtes : - Titulaire idéalement d'un diplôme en cuisine ou restauration et/ou d'une formation HACCP avec une expérience sur un poste en cuisine satellite - Formé au minimum aux règles d'hygiène et sécurité, avec une bonne connaissance des produits d'entretien - Réactif, organisé et rigoureux - Doté d'un esprit d'équipe, vous savez également facilement communiquer avec la hiérarchie
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
36H25 Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1995.0 Euros sur 12.0 mois
- Chèque repas
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Aucune formation scolaire - HACCP Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de conservation des aliments
- Utilisation de matériel de nettoyage
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
SICOVAL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Pôle économique majeur de la région toulousaine, la Communauté d agglomération du Sicoval (900 agents) intervient sur un territoire couvrant 36 communes dans tous les domaines de la vie quotidienne de ses habitants : accueil de la petite enfance, aide à la personne, préservation de l environnement,
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