Assistance dans la gestion des projets événementiels : Soutien dans la préparation des événements : Aider à la coordination logistique des événements (réservation des lieux, gestion des plannings de livraison, préparation des équipements nécessaires). Suivi des demandes clients : Assister la Responsable d'offres annexes dans la gestion des demandes spécifiques des clients (réception des commandes, précisions sur les menus, ajustements de dernière minute). Création des documents nécessaires : Préparer des devis, des contrats, et des fiches d'événements en lien avec les demandes clients, et les transmettre aux parties concernées. Gestion administrative et relation client : Support dans les échanges avec les clients : Assurer la prise de contact initiale avec les clients pour confirmer les informations sur les événements (menus, dates, besoins particuliers). Suivi des feedbacks clients : Collecter les retours des clients après les événements et aider à l'analyse de la satisfaction (envoi de questionnaires de satisfaction, compilation des résultats). Suivi des aspects financiers : Gestion des devis et factures : Préparer les devis pour les événements en collaboration avec la Responsable d'offres annexes, et suivre leur validation avant l'émission des factures. Suivi des paiements : Assister dans le suivi des paiements et relancer les clients en cas de retard (suivi administratif de la facturation et des paiements). Suivi des budgets événementiels : Aider à la gestion des coûts en s'assurant que les budgets des événements sont respectés et signaler tout dépassement éventuel. Assistance dans le développement des offres : Préparation des supports de présentation : Assister dans la préparation des supports de présentation pour les clients (brochures, fiches produits, offres événementielles). Mise à jour de l'offre événementielle : Aider à la mise à jour du catalogue des offres traiteur en fonction des nouvelles tendances, des retours clients, ou des innovations. Dans le cadre de ses nouvelles fonctions de Chargé de Projet Événementiel, le ou la Salarié.e pourra être amené.e à assurer ponctuellement les tâches de Customer Success Agent, en remplacement de sa collègue lors de ses absences