ALTERNANCE - COMMIS.E DE CUISINE (H/F)

ALTERNANCE - COMMIS.E DE CUISINE (H/F) 91 - Marcoussis

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Offre n° 192MLMS
ALTERNANCE - COMMIS.E DE CUISINE (H/F)

91 - Marcoussis - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 mai 2025

Vivez une aventure exceptionnelle et devenez créateur d'émotions ! Mission Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Situé dans l'Essonne, Marcoussis est un lieu emblématique pour les amateurs de rugby. Abritant le Centre National du Rugby, c'est un site de référence pour le rugby en France. Nous offrons des repas spécialement conçus pour soutenir les jeunes athlètes qui s'entraînent au centre, ainsi que pour les équipes professionnelles qui viennent se préparer pour les compétitions. Mais notre engagement ne s'arrête pas là. Nous prenons également en charge la restauration pour les séminaires, offrant ainsi une expérience complète. Marcoussis est bien plus qu'un centre sportif, c'est un lieu où l'excellence sportive rencontre l'hospitalité de qualité. Quelles seront vos principales missions ? Réaliser la production culinaire en suivant les fiches techniques Veiller à la bonne tenue de votre poste de travail Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Découpe, taillage, préparations froides, service, rangement, nettoyage Quelle est notre proposition ? Contrat : ALTERNANCE 24 mois 35h/semaine à partir de Septembre 2025 Rémunération : Selon grilles en vigueur Statut : Employé Amplitude horaire : 7h00 - 23h00 en journée continue, équipe du matin ou du soir Travail le weekend en fonction des évènements (environ 2 weekends par mois) Type de restauration : Self, banquet, séminaire, évènementielle Environ 200 couverts/jour Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. Restauration sur place Environnement de travail dynamique Opportunité de carrière stimulante Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée Profil Vous avez une première expérience sur un poste similaire ? Vous avez le sens du service ? N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!! **Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1000.0 Euros à 1820.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • Bac ou équivalent Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Permis

  • AM - Cyclomoteur <= 50 cm3
  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de curiosité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SODEXO LIVE!

20 à 49 salariés

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