AGENT(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION COLLECTIVE ET D'ENTRETIEN (H/F) 12 - LA FOUILLADE
Offre n° 192MPVX
AGENT(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION COLLECTIVE ET D'ENTRETIEN (H/F)
12 - LA FOUILLADE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 mai 2025
Vous travaillerez au sein de la cantine scolaire sous la responsabilité de M. Le Maire et sous l'autorité fonctionnelle du référent de la cantine scolaire. Dans une équipe composée de 5 agents, vous serez aussi en lien avec les ATSEM, les encadrants de cantine et les enfants. L'agent polyvalent de la restauration collective sera chargé des missions suivantes : - Assure la mise en place et la remise en état des salles de restauration scolaire - Assure la remise en température de plats élaborés à l'avance - Assure la distribution et le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Assure le nettoyage de la vaisselle et la désinfection des lieux, des matériels,... - Assure le nettoyage des locaux - Peut être amener à assurer ponctuellement le remplacement d'un autre agent en cas de surcharge de travail ou manque d'effectifs Profil recherché : - Expérience appréciée dans les domaines de la restauration et de l'entretien de locaux - Formation HACCP/Hygiène en restauration collective appréciée, diplôme BAFA serait apprécié - Posture et vocabulaire rigoureusement adaptés avec les enfants, qualité d'écoute et d'encadrement d'enfants - Rigueur - Polyvalence - Dynamisme - Devoir de réserve et discrétion professionnelle - Travail en équipe, qualités d'organisation - Capacités d'adaptation, disponibilité FORMATION-DIPLOMES SOUHAITÉS : Compétences, qualités requises / conditions d'exercice - Connaissance des règles de l'art culinaire et des techniques de fabrication propres à la restauration collective (volumes importants) - Connaissance des principes et des normes d'hygiène générale et alimentaire ainsi que de la démarche H.A.C.C.P - Connaissance des règles de sécurité dans l'utilisation des produits et des matériels Recrutement par voie statutaire / mutation ou par voie contractuelle Poste à temps non complet - 27h00 hebdomadaires - temps annualisé - Catégorie C - Cadres d'emplois des adjoints techniques Rémunération statutaire + CNAS Date limite des candidatures : 20 juin 2025 Date prévisionnelle d'embauche : 1er septembre 2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 27H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - restauration ou entretien locauxCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Petite enfance - ou BAFA
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- diplôme BAFA serait apprécié
- Formation HACCP/Hygiène
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
MAIRIE
10 à 19 salariés
Village d'Occitanie situé entre les gorges de l'Aveyron et du Viaur, à 18km de Villefranche-de-Rouergue et 50km de Rodez, La Fouillade est au coeur d'un pays de verdure. Dynamique et actif, il attire par ses nombreuses activités et ses commerces.
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