Vos missions principales : Participer à la gestion d'une cave de plus de 1000 références, axée sur les vins de petits vignobles atypiques, sélectionnés avec soin. Être formé(e) au quotidien par notre sommelier passionné, reconnu pour son expertise et sa connaissance pointue des terroirs. Contribuer à l'élaboration des accords mets-vins en lien avec le sommelier et la Cheffe de Cuisine. Prendre part à nos dégustations hebdomadaires, véritables temps forts pédagogiques encadrés par notre équipe. Assister au service en salle pour conseiller les clients sur les choix de vins. Profil recherché : Motivation et curiosité pour le vin et l'univers de la sommellerie. Bon relationnel, sens de l'écoute et envie d'apprendre. Formation initiale ou projet de formation en sommellerie (CAP, BP, Mention Complémentaire.). Conditions : Poste à pourvoir avant le 1/9/2025. 35/semaine avec 2 jours de repos consécutifs - horaires pointés. Salaire selon barème contrat d'apprentissage Avantages : Logement assuré par l'employeur. Repas sur place en avantage en nature, réalisés par notre cuisine. Séances de sport hebdomadaires avec un coach sportif. Prime mobilité verte : 400 € brut/an pour les trajets à vélo. Accès à la Maison du Personnel avec salle de repos. Journées "Famille", "Repas du monde", Noël à la ferme, etc. Comité d'entreprise Logis Hôtel (tarifs préférentiels). Tarifs avantageux à l'épicerie de la Maison du Phare. Type d'emploi : Alternance Rémunération : à partir de 760,00€ par mois